Sabor casero y con amor, Doña “Choko“ lleva 23 años vendiendo deliciosos raspados

Culiacán, Sinaloa.- Se acerca la temporada de calor y una alternativa para refrescarse es disfrutar de un delicioso raspado o un diablito.

Existen muchos sabores de este producto que sin duda calman la sed, además de disfrutar de la sensación de probar la fruta de diferentes maneras.

Raspados Choko lleva 23 años ofreciendo a los culiacanenses este tipo de productos, además de reinventarse y ofrecer cada vez más snacks para los jóvenes, quienes son los que más visitan el lugar.

María del Socorro Díaz González, dueña y encargada del lugar, manifestó que convirtió su hogar en su trabajo y puso todo su esfuerzo para que su receta fuera la preferida. Reconoce que existe competencia, sin embargo, una característica de Raspados Choko es la amabilidad y familiaridad con la que se trata a los clientes, tal como lo dice su slogan “con el mismo cariño de siempre”.

“Los jóvenes que vienen a consumir pues yo ya los veo como, desde que llegó tía Choko desde que llegó tengo mucha convivencia y me inyectan mucha energía y viene gente adulta increíble pero vienen al díablo gente viejitos y pues eso me hace me gusta mucho convivir porque yo te puedo decir que esto es una pasión para mí porque lo hago con tanto amor”, reiteró.

Doña Choko, como la conocen todos sus clientes, afirmó que su producto estrella es el diablito, asegurando que su receta es inigualable, por lo que, a pesar de tantos años, la gente sigue consumiéndolo.

“Vi que nada más tenía puros raspados y dije bueno que conlleva porque hay veces que no nada más vienen por el raspado y empecé con cevichurros, tostiesquite, esquite, chetoesquite y eso ha hecho una fórmula muy productiva y vendible para mí”

Otra de las razones que sabe que es atractivo para sus clientes es su decoración, ya que el local es muy colorido y ha convertido su gusto por Marilyn Monroe y los colibríes en el escenario preferido de sus consumidores.

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Con información de LosNoticieristas