Restaurantes estarán abiertos esta Semana Santa en Culiacán: Canirac
- Sinaloa
Ruben Zatarain
- 0
- 6 minutes read
Culiacán, Sin.- A diferencia de otros años, en la que muchos restaurantes cerraban sus cocinas durante el periodo de vacaciones de Semana Santa, este 2024 los restauranteros se preparan para brindar una oferta gastronómica a quienes se quedan en casa.
Laura Guzmán Torróntegui, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Culiacán, informó que el receso de actividades por Semana Santa es un arma de doble filo para el sector restaurantero.
Detalló que los comercios más afectados son los que se dedican a atender al sector trabajador, para estas cocinas las ventas bajan hasta un 70 por ciento, incluso algunos prefieren bajar sus cortinas.
“Son principalmente quienes están ubicados en las cercanías con las oficinas gubernamentales o los corporativos, y en donde se cierra por tema vacacional, pues ellos también aprovechan para dar vacaciones a sus empleados”, explicó.
Laura Guzmán señaló que alrededor del 30 por ciento de los negocios de comida se fortalecen durante las vacaciones de Semana Santa, principalmente aquellos que cuentan o están cerca de áreas de esparcimiento.
“Hay negocios que les va muy bien y son aquellos que están ubicados en las plazas comerciales, en donde hay entretenimiento familiar, en donde hay cines, en donde hay juegos o actividades ya previamente organizadas para la Semana Santa. Entonces, ya la ciudad no es como antes que se cerraba toda y no tenías ni a donde ir a comprar un limón”, comentó.
Guzmán Torróntegui puntualizó que lo que más busca la ciudadanía durante esta fecha son los mariscos, el sushi y el pollo, esto debido a la cuaresma.
#ObservandoEnVivo🔴 desde redes sociales @noticieristas en Twitter / Luis Alberto Díaz y Los Noticieristas en Facebook
Con información de LosNoticieristas
