Producción de leche mejora, pero sigue urgente aumentar su precio

MAZATLÁN.- Aunque la sequía sigue afectando al sector ganadero del sur de Sinaloa, el reciente descenso de las temperaturas trajo un respiro a los productores de leche, ya que el clima fresco favorece la producción en las vacas, señaló José Antonio Lizárraga Rivera, presidente de la Asociación Ganadera Local de Mazatlán. 

Lizárraga Rivera destacó que persisten retos importantes, como la necesidad de ajustar al alza el precio de compra del litro de leche por parte de las empresas pasteurizadoras. Una reunión clave para abordar este tema fue pospuesta para inicios de 2025 debido a problemas de agenda e inseguridad. 

“El frío beneficia, las vacas en establos están aumentando la producción de leche. Esperamos gestionar pronto un aumento en el precio del litro, ya que es urgente para el sector”, comentó. 

Sin embargo, la sequía ha obligado a muchos ganaderos a vender parte de sus hatos, lo que ha impactado la producción de carne y leche en la región. 

Te recomendamos: Este es el llamado del Codesin para fortalecer el turismo en Sinaloa – Punto MX

Para mitigar estos efectos, la Asociación Ganadera gestiona recursos para la construcción de abrevaderos y avanza en el proyecto de una planta de leche Liconsa en Mazatlán, que representaría un gran apoyo para los productores locales. 

Asimismo, en colaboración con la congregación Mariana Trinitaria, han proporcionado bebederos y despensas para garantizar la alimentación básica de las familias ganaderas afectadas, buscando reducir el impacto de esta crisis en la comunidad. 

Con información de PuntoMx