En Noche Buena, desde Pavo al Horno hasta Frijolitos Puercos con Birote; Usted qué va a Cenar?

 En Noche Buena, desde Pavo al Horno hasta Frijolitos Puercos con Birote; Usted qué va a Cenar?

*También unos camarones y ensalada

*Atolito, “chelas” y hasta vino tinto

En las entrevistas en el histórico mercado “José María Pino Suárez” del hermoso puerto de Mazatlán se preguntó a la gente: Y usted qué va a cenar o preparar para la noche del 24, en plena Navidad?

Y algunos coincidieron en pavo o de perdis pollo horneado, con alguna ensalada o sopa; otros carnes rojas y un señor de la tercera edad dijo que unos ricos camarones y que de postre se iba a dormir temprano con su mujer.

Una mujer, también de edad madura, dijo que todavía no sabía porque estaba sola con su esposo, pero quizás bien valdrían la pena unos ricos y suculentos frijolitos puercos con birote.

Señalaron que para acompañar la cena estaría bien un cafecito, atolito, chocolate calientito y otros entrevistados hablaron de cervezas heladas y una joven estudiante hasta un vino tinto… y por qué no un wiskye o un coñac?

Y usted qué… frijoles, pavo o pollo?

Con información de SinaloaEnLinea

Ruben Zatarain

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