¡El Quelite se llena de sabor! Chef’s Take reafirma riqueza gastronómica y cultural de Mazatlán  

MAZATLÁN.- El Quelite vivió un sábado vibrante lleno de gastronomía, cultura y fiesta con la segunda edición de Chef’s Take, un evento impulsado por Canirac, que busca promover la actividad turística y económica en la zona rural de Mazatlán.  

El Chef’s Take tuvo como sede El Quelite, en El Mesón de los Laureanos, donde los chefs Héctor Peniche e Ignacio Osuna deleitaron a los asistentes con platillos especiales: Birria de Short Rib Ahumado y un Desayuno Italiano con pan Ciabatta.  

Pase a leer Chef’s Take lleva talento a El Quelite para impulsar la zona rural  – Punto MX

El presidente de Canirac Mazatlán, Erick Mandujano Caro, destacó que la primera edición, en La Noria, ayudó a reactivar la actividad turística y demostró que las carreteras son seguras, por lo que ahora se buscó replicar el éxito en El Quelite.  

“Estamos viendo un incremento del 20 al 25 por ciento en comparación con semanas anteriores, pero el domingo el aumento fue aún mayor, alcanzando entre un 50 y 60 por ciento, de hecho, el domingo pasado ya estuvieron prácticamente llenos.  

“Mucha gente nos comentaba que es más fácil venir ese día, y eso es lo importante: lograr que visiten antes, en días que no son tan habituales para ellos, porque el impacto de este tipo de eventos se refleja durante toda la semana”, explicó.  

Tras el desayuno, la fiesta continuó con una callejoneada llena de música de banda, caballos bailadores, danzantes folclóricos y una exhibición de Ulama. La alegría contagió a locales y turistas, quienes recorrieron el pueblo disfrutando de su encanto.  

Para saber   

El impacto económico del evento se sintió de inmediato, con visitantes extranjeros adquiriendo artesanías y productos típicos, fortaleciendo así la economía local. 

Con información de PuntoMx