Enamora gastronomía sinaloense en ‘Tierra y Sal’ 

MAZATLÁN.-  El festival gastronómico Tierra y Sal conquistó paladares con una exitosa macro degustación en la que participaron chefs de más de 20 restaurantes, ofreciendo una muestra de la riqueza culinaria sinaloense. 

Ceviches, aguachiles, tacos, tamales, hamburguesas y una variedad de platillos a base de pescados y mariscos fueron disfrutados por decenas de asistentes, acompañados de Cervecería Bichola y bebidas preparadas. 

Estrella Palacios Domínguez , presidenta municipal de Mazatlán, estuvo presente en el evento que marcó un momento agradable entre todos los asistentes. 

Por su parte, la chef Andrea Lizárraga, organizadora del evento, agradeció a la comunidad gastronómica y a quienes buscan proyectar una imagen positiva de Mazatlán. 

“Aquí estamos muy emocionados de ver tantas caras conocidas y a tanta gente entusiasta de la gastronomía, que busca dar una visibilidad positiva a Mazatlán.  

“Muchas, muchas gracias por su presencia. Gracias a todos los patrocinadores y a las autoridades que nos acompañaron, en especial a la alcaldesa Estrella Palacios”, expresó. 

Fotos: Karyna Sánchez

Mientras tanto el chef Luis Osuna destacó el impacto del festival en la conversación sobre el puerto, mientras que Ricardo Muñoz Zurita celebró su regreso a Mazatlán tras 11 años y quedó impresionado con la belleza del Centro Histórico y el Malecón. 

Con la preparación de platillos regionales de la mano de cocineros tradicionales, Tierra y Sal cerró con éxito tres días de actividades dedicadas a la cocina sinaloense. 

Con información de PuntoMx