Cerveza Bichola, de Grupo ARHE, recibe certificación Primero lo Nuestro 

MAZATLÁN.- Cerveza Bichola, Unidad de Negocio de Grupo ARHE, recibió la certificación Primero lo Nuestro, que reconoce de manera oficial la calidad y excelencia de lo hecho en México.  

Érika Solís Quintero, directora de Cerveza Bichola, mencionó que, para la cervecería, obtener el certificado de Primero lo Nuestro significa la consolidación de la identidad como una marca auténticamente sinaloense.  

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“En Bichola creemos en el poder de lo local, y estas certificaciones nos ayudan a contar mejor nuestra historia, fortalecer nuestra marca y proyectarnos con más fuerza a nivel nacional. Nos ayudan a conectar más con nuestros consumidores, especialmente con aquellos que valoran los productos locales”.  

Érika Solís Quintero
Directora de Cerveza Bichola

Señaló que certificaciones como estás, tanto a nivel estado como nacional, ayudan a validar el compromiso que tiene la empresa por impulsar el desarrollo económico de la ciudad.  

Entre las ventajas que le da a Cerveza Bichola este tipo de certificaciones, dijo, está el respaldo por encima de otras cervecerías artesanales y la distinción como una empresa formal y comprometida con la calidad, la producción local y el fortalecimiento del mercado mexicano.  

«Nos abren puertas en temas clave como distribución y exportación, es una ventaja competitiva que va más allá del producto, es una señal de estamos haciendo bien las cosas y que somos una marca local con proyección nacional e internacional”, recalcó.  

Con estas certificaciones, Cerveza Bichola lograría el impulso de proyección fuera de Sinaloa y un reconocimiento nacional con alcance internacional y oportunidad de exportación a corto plazo.  

Cerveza Bichola y su trayectoria antes de Primero lo Nuestro

Cervecería Artesanal Bichola fue fundada en 2016, cuenta con una capacidad de producción de aproximadamente 21 mil litros al mes, lo que le permite abastecer al mercado local en Mazatlán y el de otras regiones. 

Actualmente la cervecería tiene presencia en Mazatlán con 60 establecimientos; Ciudad de México, con 80 establecimientos; Culiacán, con 25; Los Mochis, con 6 establecimientos, y Guadalajara, con 15. 

Cuentan con al menos seis variedades: Blonde Ale, Mexican Lager, Light Lager, Porter English, Pilsner e IPA West Coast; además de tener colaboraciones con otras marcas, como la Indian Pale Lager con cervecería Tres Islas y Madueño; la Sweet Stout, en colaboración con Suaves Malviscoco; Camino a Sierra, con Bacanora y Santo Cuviso; Brut IPA, con Cerveza de Primavera, y una WC IPA, con Morenos. 

También tienen ediciones especiales como las cervezas en colaboración con Venados de Mazatlán y Leones de Yucatán. 

Sobre las certificaciones Primero lo Nuestro y Hecho en México 

El 24 de abril, el Gobierno del Estado de Sinaloa lanzó la certificación Primero lo Nuestro, como un paso previo a la Certificación Hecho en México. 

Las dos certificaciones garantizarán que la calidad de los productos de micro, pequeñas, medianas y grandes empresas es 100 por ciento confiable.    

La iniciativa reconoce el talento, la creatividad y esfuerzo de personas que le apuestan a la producción del país con calidad, innovación. 

Pero, sobre todo, fortalece la identidad nacional como un símbolo de orgullo y pertenencia que une al país y proyecta al mundo todo lo mejor de las regiones: hay innovación, digitalización e inversión.    

Con información de PuntoMx