Más de 300 personas harán el sashimi más grande del mundo en Mazatlán  

MAZATLÁN.- Mazatlán sumará otro Récord Guinness en el mundo: el sashimi más grande, el primero y el único, en el que participarán más de 300 personas, entre chefs y voluntarios.  

Roberto Osuna Valdez, presidente del Consejo Nacional Gastronómico en Mazatlán, mencionó que todo está listo para la realización del sashimi más grande del mundo, que partirá desde las famosas letras de Mazatlán a lo largo del malecón.  

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“No nada más es el atún, es la logística, donde se van a poner, cuántas mesas se van a poner a largo de un kilómetro, las vallas, la seguridad, los chefs, los jóvenes, todos los que van a participar, entonces cada vez estamos más completos en el proyecto”, comentó.  

Osuna Valdez señaló que la idea, además de romper el Récord Guinness, es enaltecer a una de las flotas atuneras más importantes en México, además de reconocer a la gastronomía mazatleca, pues aunque el sashimi no es originario del destino, si la materia prima que se usará.  

Es un kilómetro para que la gente diga ‘wow en Mazatlán se rompió el récord’, este evento le va a servir muchísimo a Mazatlán. 

“Y se genera en las empresas atuneras de aquí en Mazatlán, que rara vez reconocemos como nuestras, entonces creo que está muy completo el evento”.  

Roberto Osuna Valdez
presidente del Consejo Nacional Gastronómico en Mazatlán

El presidente del Conago agregó que, además de invitar a agentes de viajes, invitaron a otros restauranteros, a diputados, senadores, autoridades estatales y locales.  

El Récord Guinness podría generar alta derrama económica 

La presidenta de Canaco Mazatlán, Francisca Cázarez añadió que este evento ha generado alta expectativa, no solo para la gente de Mazatlán, sino de estados vecinos que mostraron interés en presenciar el Record Guinness del sashimi más grande del mundo.  

“Ya estamos con las confirmaciones de los que vienen de fuera, así es de que muy contentos y felices… no te puedo decir, cinco, 10, ojalá y vengan millones (personas), pero sí hemos trabajado mucho por que vengan y nos visiten ese día en especial y seguimos con la promoción”, añadió.  

Incluso, remarcó la presidenta de Canaco, podría haber promociones de hospedaje en algunos hoteles del destino para esas fechas.  

El Récord Guinness del sashimi más grande del mundo será a lo largo del malecón el próximo 31 de mayo a partir de las 17:00 horas. Los asistentes podrán degustar de la preparación.  

Con información de PuntoMx